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南漳芽苗菜水培蔬菜种类

南漳芽苗菜水培蔬菜种类
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
南漳芽苗菜水培蔬菜种类3、装入容器中进行培育:可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。

寒冷的冬季,时令蔬菜很少,其他蔬菜又很贵,所以能吃的绿色蔬菜少之又少。对于冬天难道就只能这样了吗?当然不是了,冬天还有好吃不贵的芽苗菜,成本低,营养价值高,是您冬季的不二之选,让您提前尝尝春天的味道!1、芽苗菜介绍

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


1、选种浸种--适合芽苗菜种植的种子,一般来说都是颗粒比较大的,而且芽苗的生长速度比较快、抗病性强,出苗率也比较高的优质品种,在播种之前,要将种子进行清洗,把一些有病虫害或者干瘪的种子去除掉,之后再把一些优质的种子用清水冲洗两遍,放到二十五度左右的温水中浸泡一段时间,在浸泡的过程中要进行两次换水,等种子的吸水量达到 大值的时候就可以捞出了。

科研结果表明:黄豆蛋白质含量虽高,但由于它存在着胰蛋白酶剂,使它的营养价值受到限制,所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右,另外,黄豆中含有的不能被人体吸收,又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后,除维生素C外,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B1增加2~4倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。另外,吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基磷酸酶的物质,这种物质能有效地抗癫痫和减少癫痫发作。豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,增加体内抗病毒、肿的能力。 
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